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长沙有哪些好喝的奶茶店?

长沙的逐渐出圈离不开越来越丰富的城市内涵,美食是推动网红长沙极大演变的重要因素之一。 近几年,在长沙本地萌生了…

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长沙的逐渐出圈离不开越来越丰富的城市内涵,美食是推动网红长沙极大演变的重要因素之一。

近几年,在长沙本地萌生了很多优秀的饮品连锁店。他们不亚于企图打开长沙市场的喜茶和奈雪的茶,又比主打传统奶茶的COCO和一点点更具有产品魅力。

这些品牌的出现让本地人对于自己的奶茶多了一份小确幸,也让长沙对外有了更强的吸引力。

No.1 茶颜悦色

“营造一种中国式的浪漫”

不用多说,茶颜悦色已是代表长沙的一张城市名片了。

李佳琦在直播中提到他喝的第一家茶颜悦色就是王府井百货楼下那家拐角处的店,记得这家店的人绝对是对茶颜有回忆的!

清晰的风格定位一直是让茶颜悦色独具魅力的所在

无论是面容姣好的古代女子logo,还是以经典名画印制的限定纸杯,亦是唯美浪漫的古风文案,都将一贯的中国风诠释到底。

但是,就这么理解茶颜未免也太肤浅了!

为了了解茶颜悦色是一个怎样的品牌,在公众号里翻到了新品“三季虫”上市的推文。

茶颜悦色的文案是令人服气的,文中介绍“三季虫”的渊源来自于庄子的“夏虫不可以语冰者,笃于时也。”意思是代表缺憾,同时又希望对缺憾抱有一点理解和积极的态度。

选自茶颜悦色微信公众号 ↓ ↓ ↓

有一位网友评这款饮品茶味偏重,且微微苦涩,不是一款喝一口就甜蜜的奶茶,是刚度过冬天还没长出绿草的感觉。

文案姐姐肯定了这杯三季虫的知音,我的理解是用奶茶的口感表达夏虫渴望遇见冬天,而无奈生命短暂的遗憾之情。

茶颜悦色将看似简单的奶茶,结合顾客的感受,一起融入诗的意境。取名、渊源与茶的风味相互契合,营造一份中国式的浪漫,这是我认为茶颜最花心思的地方。

为了实现这份诗的意境,茶颜悦色进行了很多概念店的尝试。譬如:江枫渔火、竹林煮雨、别有洞天… 茶颜的野心不止于做茶,而是想让你全身心地走进他们理解的中国诗意里。

新中式实验空间别有洞天、江枫渔火

回到吃本身,茶颜悦色以奶茶为主,饮品基本分三层:奶茶、淡奶油、坚果碎。茶汤由原叶茶现泡现萃而成,主要选用绿茶、红茶和乌龙茶。

热门饮品有幽兰拿铁、声声乌龙、抹茶菩提、蔓越阑珊、人间烟火、筝筝纸鸢等。

区别在于茶汤与鲜奶的比例不同、以及是否有淡奶油盖,结合糖度和温度的选择,可以选到一款合心意的奶茶。

去年,茶颜悦色公布了自己的奶茶配方。

photo by @茶颜悦色官方微博

茶颜很注重品控。因为不同产区的茶叶有不同的风味,所以他们在茶叶的选择上费尽了心思。

比如筝筝纸鸢是选用四季春茶打底,搭配雀巢牛奶。刚入舌尖就喝到了茶叶的清香,加以牛奶的醇厚和半糖的甜度,恰是文案中介绍的一口喝掉春天的感觉。

No.2 果呀呀

“真果茶,诚实造”

在长沙,与茶颜悦色齐头并进的品牌还有果呀呀。

果呀呀是一个怎样的存在呢?看似是平平无奇的青铜,喝了才知道它是用实力说话的王者。在长沙,果呀呀的宣传噱头真的不算多,但在我心里一度认为它是超越茶颜悦色的。

果呀呀是一家主打水果茶和芝士奶盖茶系列的饮品连锁,特色是选用时令水果推出系列新品。

冬季能喝到温润的红薯和芋头,初春有香甜的草莓系列,夏日有必备的芒果和桃子主打,还推出了不常见的牛油果和荔枝等等等水果的限定款。

以上应季的蔬果搭配茶、芝士、酸奶、奶油等,碰撞出了风味各异的饮品。

这几年,果呀呀不断地在寻找自己的定位,最终放弃了原有一半的奶茶菜单,而选择坚持做果茶。把握品质和市场需求让他们在长沙饮品界闯出了一番名堂。

果呀呀的芒果雪乐推出后一直是明星单品,一口吸溜进嘴的是绵密的芒果冰沙,可以吃到肉质厚实的芒果果肉,浓郁的水果香甜瞬间征服了味蕾,爱了。

由于选用品质优秀的原材料,芒果的香气被发挥到极致,而且这个明媚的黄色太惹人喜欢了。

我的果呀呀宝藏菜单是芝芝杨梅和牛油果酸奶雪乐。

梅雨时节盛产的杨梅是个紧俏货,必须趁这个时机才能在果呀呀喝到杨梅系列。

芝芝杨梅是芝士奶盖和杨梅冰沙的组合,入口是顺滑而咸香的芝士奶盖,带出酸甜的杨梅冰沙,有颗颗粒粒的果肉,咀嚼后迸发出鲜嫩的汁液。

牛油果是减脂大咖,营养价值高,然而奶茶界还是没放过它,就连宣传语都是打着健康低脂的名号。

牛油果酸奶雪乐是牛油果与酸奶的结合,表面打上蓬松的淡奶油,撒些香脆的椰子片,既保留了牛油果的清香,又不会过分甜腻,真是最让人能接受牛油果的方法!我喝第一次就爱了!

No.3 几个果子

“倡导健康生活的果饮品牌”

几个果子也是长沙本土的饮品店,第一次在IFS国金中心开业时见到的。当时有被它的店铺风格和海报萌到,不得不说,长沙这些奶茶品牌的美工都做得特别好看。

几个果子主打水果现切、鲜榨和果饮系列,主题是倡导健康生活。品控做的不错,放眼店铺里全是摆放整齐的新鲜水果,颜色绚丽而交错,给人一种清新自然的愉悦感。

我从它家的微博和公众号上收藏了好多既可爱又有趣的宣传海报,几个果子真的是一块值得挖掘的宝藏哇~

目前的热门饮品是草莓旋风雪顶,草莓牛奶冰沙搭配燕麦和曲奇,盖上一层奶油雪顶,添加应季的草莓、巧克力蛋卷和抹茶味pockey,口感很丰富,这一杯绝对称得上是网红级别的颜值。

在疫情期间,几个果子推出了几款主打提升免疫的果茶新品。既选用甘草、金银花等中药材用以润肺的滋补,又选用雪梨、橙子等富含维C的水果增强体质,如此搭配很具有新意。

photo by 微博@几个果子FRUITFUL

几个果子的饮品种类很丰富,纯榨果汁、水果炖品、果茶系列…可供选择的太多了,感觉是非常值得探的店~

No.4 昼夜茶事

“三足乌和兔子的故事”

我记得昼夜茶事曾经非常吸睛地出现在长沙悦方的负一楼,白色的装修风格,三足乌和兔子的商标被灯牌反射在墙上,一切都显得设计感十足。

三足乌和兔子代表着白天与黑夜,每一张海报都以这两只动物为主题而设计,小众又特别,细节中透露出品牌的个性。

昼夜茶事主打果茶或特制饮品,既有不常见的牛油果奶盖,也会按季节推出芋泥、南瓜等限定单品,还会特制一些咸蛋黄肉松、芋圆、芭乐等有特色的饮品。

大多数人很推荐六窖土茉莉牛油果奶盖,底下的茶汤是选用茉莉茶,奶盖上有抹茶粉点缀的兔子和三足乌logo,金银两色的纸杯配上主题插画,还挺ins风的哈~

photo by 微博@昼夜茶事

目前,昼夜茶事在长沙市中心的店铺都关闭了,唯一一家是在月亮岛上,就感叹实体经营真的蛮难的。我还没去喝过,不过他家的设计让我想好好推荐给你们。

No.5 双双饮品店

“长沙又有好喝的奶茶了”

长沙本地的饮品店越来越多了,双双饮品店貌似是2019年才开业的(我又错过了什么??)。整体蓝白配色的装修风格,质朴中又带有一点可爱,有点像传统的甜水铺。

photo by 大众点评

双双饮品店主打奶茶、豆沙鲜奶之类的饮品,很多人评价他家大份、用料扎实且价格实惠。

其中热门的饮品是手打芋泥奶,满满的芋泥盖在醇香的奶茶上,可以添加珍珠、红豆、绿豆、仙草之类的小料。

诺~ 简直小料给的不要钱系列

芋泥是他家手工熬制的,这个绵密程度我爱了~整个饮品的感觉类似于将传统的广式糖水浓缩成一杯奶茶,而且大杯也才15元。

豆沙类的饮品也是双双家的招牌,绿/红豆沙鲜奶是绵密的豆沙加上鲜奶,超级绿豆沙是在此基础添上芝士奶盖、冰淇淋、芒果。

喝上如此多元素的一杯饮品十分顶饱,大杯还只要19元,对比喜茶一类的价格,真的性价比爆炸了。双双被我记小本上了,下次一定要去喝!

长沙本土的神仙饮品店真的很多,妥妥的是奶茶爱好者的天堂啊!饮品的形式五花八门,关键还能一直保持自我的品质,价格也比网红奶茶要来得实惠。

重点是这些饮品店不仅饮品做的好喝,设计感更是宝藏级的,真心推荐来长沙玩耍的各位不要错过以上饮品店哦。

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