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芒果可以放冰箱冷藏吗-储存须知

芒果可以放冰箱冷藏吗-储存须知   芒果可以存放在冰箱中保存,但是不要保存太久。可以用保鲜袋保存好,之后放入冷…

芒果可以放冰箱冷藏吗-储存须知

  芒果可以存放在冰箱中保存,但是不要保存太久。可以用保鲜袋保存好,之后放入冷藏室内,一般来说,两三天不会变质。

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  芒果是热带水果,一般是不建议存放在冰箱中,如果温度太低,芒果可能会发黑变质。长期在一个低温的环境中保存的话,芒果不适应,容易出现加速腐烂等情况的出现,如果是临时搁置,还是没有关系的。

  芒果摘下来就置于常温或者低温中,这个时候大概一两天的时间就会开始慢慢长黑斑,之后变质坏掉,所以一般芒果运输的时候都是箱子底下垫一层生石灰,一来吸水,二来发热,第三温度高也利于青涩的芒果成熟。

  低温保存芒果很容易导致芒果出现黑斑,这一点是需要注意的。芒果出现黑斑其实和香蕉有些类似,芒果果皮与香蕉皮类似,二者都含有多酚氧化酶类,在受到机械碰撞、冷冻等刺激,造成细胞破损后,十分容易出现深色斑点,如果在运输的过程中,没有包装好,也是会出现这种情况的。

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