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蒜香烤小馕,外皮酥酥蓬松萱软,咬一口满嘴麦香,好吃又简单,在家就能吃上越嚼越香的美味小烤馕(图文+视频)

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外皮掉渣,蓬松萱软,咬一口麦香扑鼻,越嚼越香!在家就能吃上香喷喷的蒜香烤小馕。推荐给大家这款好吃的蒜香烤小馕,做法很简单,欢迎你也试试吧。

所需原料:
主料、

普通中筋面粉250克,干酵母3克,白糖10克,食盐5克,食用油15毫升,清水(或牛奶)100~120毫升

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辅料、

大蒜7~10瓣,葱花一勺,蜂蜜1茶匙,橄榄油2~3茶匙,食盐少许

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制做方法划重点:

一、250克普通中筋面粉中加入鸡蛋一个,实用油15毫升,用混合好的酵母水和面

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二、大蒜瓣捣碎,加入蜂蜜、橄榄油、食盐混合均匀备用

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三、制做小馕面胚

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四、烤箱提前预热200摄氏度,中层上下火,烤至12到15分钟

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成品特点:

外皮掉渣,蓬松萱软,咬一口麦香扑鼻,麦香和着蒜香、芝麻香,口口越嚼越香。

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